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2008年12月13日

後楽園に咲いた花 2

2008-12-13 (Sat)
Winter

イルミ写真があんまり撮れなかった理由…

その前に突然ですが…皆さんは肉好きですか?(笑)

Taneは魚の方が好きです^^

でも、年に1度のお肉を食べる楽しみがあるんです♪

それは、今の時期に最も美味しいとされる料理

フランスや料理に精通されている方はピン!!っと来た方もいると思います^^

そぉ～です　ジビエで～す♪

機種 : NIKON D300 + Nikkor24-70mm/F2.8　　露出時間 : 1/1.3秒
レンズF値 : F9.0　　露出制御モード : 絞り優先AE　　ISO感度 : 200
露光補正量 : EV-0.7　　　自動露出測光モード : スポット測光
レンズの焦点距離 : 27.00(mm)　　ホワイトバランスモード : オート
現像･レベル補正 : CaptureNX　　レタッチ : PhotoshopCS

ジビエ…ご存じない方に簡単に説明しま～す^^

いわゆる獣料理です♪ こ～いうと何だか微妙な感じがしますよね～

どんな動物がジビエの対象になるかというと

鳥であればカモ･キジ・ハトetc.

獣であればイノシシ・ウサギ・シカetc.

ジビエはフランス語ですが、秋～冬にかけて一番上記の動物が美味しく食べれる♪

理由は簡単^^ 厳しい冬を越えるために沢山の脂肪を蓄えるから☆

昔の人の冬の間の貴重なタンパク源だったんでしょうか

そういう意味では日本の食材でジビエっぽのもありますよね～

イノシシ鍋とか^^

Taneはフランスに行った時にジビエファンになっちゃいました

ジビエ料理をフルコースで出してくれるレストラン

都内でもそぉ～んなに多くなくて、Taneが知っているのは恵比寿に１軒

…とここドームホテル…他にもあるでしょうけど^^

たぶん、検疫の問題?もあると思うんですけどね～

去年東京ドームホテルで食べたジビエは悪くなかったので

今年も行くことにしました～～

えぇ～～長くなりましたが、イルミ写真を沢山撮れなかった理由はレストランの予約時間(笑)

思ったよりも東京ドームに着くのが遅れちゃったんですよね^^

去年よりも少し量が少なくなっていましたが、チーズなんかも出してもらって大満足でした♪

どのお肉もクセがありますが、皆さんもチャレンジしてはいかがですか? ジ･ビ･エ(笑)

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About

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Author: Tane Mahuta

～旧Blog"やらとの隣の隣"から、人生の転機をむかえ新しいBlogへお引越しすることにしました!! 旧Blogからお付き合いいただいている方も、新Blogからの方も、宜しくお願いします^^

Self-Introduction
簡単に自己紹介をさせていただきます。　
名前はTane Mahuta･･･長くて発音しにくいですね(;^_^A 　Tane(タネ)とでも呼んでください♪　1978年生まれの双子座です = 30歳 ε- (￣､￣A) 名前の由来は大好きなNZLに伝わる神話からとりました。

写真を撮りだして3年位ですかね～。まだまだ思ったように撮れませんが、ネイチャー系を中心に楽しくフォトライフを送っています♪ これといった趣味は他にはありませんが、旅行が好きです。国内海外問わず、どこへでも行きたい!! 色んなものが撮りたい(((o(^｡^")o))　

あとは、"モノ"が好きかな☆　こだわって長く使ってるものもあるので、追々紹介していければと思っています。コメント･TBなどはお気軽にどぉ～ぞぉ～…写真のアドバイスなんかいただけたら嬉しいです☆　あと、リンクは事後でもOKですので、ひと言かけていただけたら、こちらからもリンクさせいただきます^^

Taneの自己紹介でした( v^-ﾟ)Thanks♪

Camera

　Digital Body
　IXY 300
　NIKON D70s
　NIKON D300

　Analog Body
　NIKON F100

　Lens
　Sigma 10-20mm F4-5.6 EX DC /HSM
　Ai AF Nikkor 35mm F2D
　Ai AF Nikkor 50mm F1.4D
　AF-S DX VR Zoom-Nikkor ED 18-200mm F3.5-5.6G
　AF-S NIKKOR 24-70mm F2.8G ED
　AF-S VR Zoom-Nikkor ED 70-200mm F2.8G
　AF-S Micro NIKKOR 60mm F2.8G ED
　Tokina　AT-X M100 PRO D
　Ai AF-S Teleconverter TC-17E II

　Tripod
　HUSKY #1001
　HUSKY #1003

　Accessory
　SB-600
　MC-30
　MC-36
　MC-DC1
　　　　　　　　　　　　

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